Explorez Hachinohe : Culture, Nature et Cuisine Japonaise

Hachinohe est une destination qui mérite d’être découverte. Entre ses paysages naturels, sa riche culture et sa cuisine délicieuse, vous repartirez avec des souvenirs inoubliables.

À Hachinohe, il y a une collation locale célèbre appelée « Senbei-Jiru », qui est essentiellement une soupe avec des crackers de riz. Un jour, un visiteur étranger a confondu les crackers de riz croustillants flottant sur le dessus pour quelque chose de rassis et mou, se plaignant aux habitants. Ils ont tous bien ri en expliquant que les crackers de riz étaient censés être mous pour absorber les saveurs du bouillon. C’est devenu une histoire hilarante que les habitants racontent encore. Alors, si tu l’essayes un jour, souviens-toi : c’est fait exprès ! 🍲😂

Comment venir à Hachinohe?

Pour venir à Hachinohe, il suffit de prendre l’aomori railways et de descendre a la station Hachinohe. Le trajet dure environ 1 heure et demi.

Que visiter à Hachinohe?

Tanesashi Coast

Commencez votre journée par une balade le long de la côte de Tanesashi. Imaginez-vous marcher sur des pelouses naturelles qui s’étendent jusqu’à la mer, avec le bruit des vagues en fond sonore. Il suffit de prendre le train pour 15 minutes de trajet d’Hachinohe jusqu’à la station Same via la Hachinohe line. Sur la cote, des promenades, un sanctuaire, un marché, des plages et des points de vue. Vous avez le choix de marcher ou bien de prendre le bus qui vous attend à la gare.

Le Sanctuaire Kabushima : Un Joyau Caché de Hachinohe

Si vous cherchez un endroit unique à visiter à Hachinohe, ne manquez pas le Sanctuaire Kabushima. Situé sur une petite colline entourée par la mer, ce sanctuaire shinto est non seulement un lieu de prière, mais aussi un véritable spectacle naturel.

Le sanctuaire est dédié à la déesse Benzaiten, protectrice des eaux et des arts. Ce qui rend Kabushima vraiment spécial, c’est la colonie de mouettes à queue noire (Umineko) qui y réside. Prenez vos parapluies parce qu’elles en jettent ☂️

Marché aux Poissons d’Hachinohe

Dégustation de sashimis frais et de fruits de mer pas très loin du sanctuaire et de la plage. Rendez-vous au marché aux poissons de Hachinohe pour un petit-déjeuner ou un déjeuner typique

Le Michinoku Coastal Trail

Que vous soyez un randonneur expérimenté ou un amateur de promenades paisibles, le Michinoku Coastal Trail à Hachinohe offre une expérience inoubliable pour tous. Préparez-vous à être émerveillé par la splendeur naturelle et à créer des souvenirs durables au cœur de l’un des joyaux cachés du Japon. Cette randonnée nous a rappelé la Bretagne. Sur le chemin, des cafés avec de grandes vitres pour contempler les merveilles de la nature.

Alors, enfilez vos chaussures de randonnée et partez à l’aventure sur le Michinoku Coastal Trail – où chaque pas est une découverte et chaque paysage, une œuvre d’art. 🌟

Voici quelques photos de la randonnée :

Yatai Village à Hachinohe Mirokuyokocho

C’est un ensemble de stands animés à Hachinohe où vous pourrez goûter à toute la gastronomie japonaise et pourquoi pas faire connaissance avec les locaux. L’ambiance est garantie. Les prix sont un peu élévés mais l’ambiance vaut le coup surtout en ce soir de Sansha Matsuri. Perdez vous dans les rues d’Hachinohe, il y a pas mal de restaurants qui ont l’air fermé mais qui sont des pépites propices aux rencontres !

Sansha Taisai Matsuri d’Hachinohe

Le Sansha Taisai d’Hachinohe est l’un des festivals les plus anciens et prestigieux du nord du Japon, se déroulant chaque année du 31 juillet au 4 août. Ce festival, qui remonte à plus de 290 ans, célèbre la protection des dieux locaux et la prospérité de la région. La ville d’Hachinohe se transforme alors en un vibrant spectacle de couleurs et de musique, avec des défilés de somptueuses chars décorés, des performances de danses traditionnelles et des parades de mikoshi (sanctuaires portables). Le point culminant du festival est le défilé nocturne, où les chars illuminés créent une atmosphère féérique, captivant les spectateurs venus de tout le pays. Le Sansha Taisai est une véritable immersion dans la culture japonaise, combinant tradition et célébration dans une ambiance festive et conviviale.

En ayant fait le nebuta d’Aomori, puis le neputa d’Hirosaki, nous avons vibré avec le Sansha Taisai. Des chars atypiques et très jolis qui se plient et se déplient. Ce festival restera un de mes préférés du Japon.

Un aperçu des nombreux mikoshi à la parade de 2024 :